Food­Tracks ent­wi­ckelt cloud­ba­sier­te Soft­ware, die Bä­cke­rei­en und Bio-Su­per­märk­ten
die in­tel­li­gen­te Steue­rung und Au­to­ma­ti­sie­rung von Kern­pro­zes­sen er­mög­licht. Wir füh­ren Da­ten aus un­ter­schied­li­chen Quel­len zu­sam­men und nut­zen die­se für die Op­ti­mie­rung der Be­stell­pla­nung. In den ins­ge­samt 3.000 Fi­lia­len un­se­rer Kun­den ist so zu je­der Zeit die rich­ti­ge Men­ge in der La­den­the­ke, un­nö­ti­ge Über­pro­duk­ti­on wird ver­mie­den. Das Team von Food­Tracks leis­tet da­mit ei­nen wich­ti­gen Bei­trag zur Lö­sung des Food Was­te-Pro­blems der Le­bens­mit­tel­bran­che.