Praktikum Qualitätssicherung - Rohwarenmanagement (m/w/d) - 6 Monate ab August 2023

apetito arbeitet als erfolgreiches, mittelständisches Familienunternehmen seit mehr als 60 Jahren an optimalen Ernährungskonzepten – von Verpflegungslösungen für die Gemeinschafts- und Individualverpflegung bis hin zum Lebensmitteleinzelhandel. Dabei werden Nachhaltigkeit, Vertrauen, Wertschätzung und Respekt bei uns großgeschrieben.

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Praktikum Qualitätssicherung - Rohwarenmanagement (m/w/d) - 6 Monate ab August 2023

am Standort Rheine

Darauf kannst Du dich freuen:

Der Bereich Rohwaren- und Lieferantenmanagement bietet ein vielfältiges Aufgabenfeld. Zum Tagesgeschäft gehören die Planung, Durchführung und Beurteilung von Rohwarenprüfungen basierend auf der HACCP-Risikoeinschätzung. 

• Spannende Aufgabenstellungen im Bereich Rohwaren- und Lieferantenmanagement und Einblicke in verschiedene Lebensmittelkategorien (Fleisch, Fisch, Gemüse und Ingredients)
• Sensorische Prüfung eingehender und alternativer Rohwaren 
• Bearbeitung von Stellungnahmen zu Reklamationen 
• Eigenverantwortliche Übernahme von spannenden Projekten in interdisziplinären Teams
• Eine enge Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung und dem Einkauf im Rahmen des Warengruppenteams
• Einblicke in angrenzende QS/QM - Bereiche (Wareneingangskontrolle, operatives HACCP)

Das bieten wir Dir:

• Motivierende Arbeitsbedingungen und ein Umfeld, in dem Du Dich wohlfühlen und entwickeln kann
• Spannende Einblicke in ein großes Familienunternehmen und die Möglichkeit, Dich beruflich zu vernetzen
• Systematische Einarbeitung und interessante Projekte
• Faire Praktikumsvergütung
• Gleitzeit in einem hybriden Arbeitsmodell
• Eigenes Betriebsrestaurant mit zusätzlichem Essensgeldzuschuss
• Regelmäßige Praktikantentreffen